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생생정보통 맛집오늘 풀코스치즈갈비구이 우아한갈비
생생정보통 맛집오늘 우아한갈비 업체 정보
- 상호명 : 우아한갈비
- 대표이사 :
- 오픈일 :
- 홈페이지 주소 : blog.naver.com/gingersnaps
- 주소 : 서울시 송파구 오금로36길 65 1층 마루빌딩
- 전화번호 : 010-2368-0802
- 영업시간 : 평일 17:00 - 01:00, 주말 15:00 - 00:00
- 휴일 : 월요일 휴무
- 주차정보 : 가능
- 예약정보 : 가능
- 기타정보 : 3호선 경찰병원역1번 출구에서 502m
생생정보통 맛집오늘 우아한갈비 기본 정보
- 업종 분류 : 돼지고기구이
- 메뉴 : 한돈 수제 돼지갈비, 한돈 수제 매운갈비, 양푼 김치찌개
- 맛집 소개 : 우아한 갈비가 맛있는 이유
1. 돼지고기는 매일 마장동에서 가져온 국내산 생한돈만 사용한다.
2. 갈비양념은 간장에 각종 야채 과일 한약재 등을 넣고 2~3시간씩 끓여서 직접 만든다.
3. 사장이 직접 손으로 손질하여 과다한 지방등 먹기안좋은 부분은 전부제거한다.
4. 잘손질된 고기를 최소 72시간이상 일정한 온도로 숙성하여 균일한 맛을 유지할수 있도록 노력한다.
생생정보통 맛집오늘 우아한갈비 추가 정보
- TV방송 맛집 : KBS2 생생정보 1208회(20.12.16) 풀코스치즈갈비구이
생생정보통 맛집오늘 우아한갈비 다시보기
- 생생정보통 맛집오늘 우아한갈비 다시보기는 KBS2 홈페이지를 통해 무료로 다시보기를 하실 수 있습니다.
생생정보통 맛집오늘 우아한갈비 위치
생생정보통 맛집오늘 우아한갈비 사진
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